Biskut Oreo Black & Beauty

Pejam celik-pejam celik dah masuk minggu ke-3 umat islam berpuasa. Mesti ada yang dah mula buat biskut raya kan.. kan... 
Hari tuuu umie saje la jalan2 dekat dapur akak nie.. Subhanallah! cantiknyaaaa ! Umie pulak yang terlebih eksited tengok semua keindahan di dapur akak Azlita nie.. :'D akak nie pandai masak tau! Umie suka tengok hasil kerja akak nie.Gambar2 yang beliau ambil semua cantik2! Terpegun umie tengok! Rasa macam nak cuba semua resepi akak :D
Sempat jugak umie cuba salah satu daripada resepi biskut raya akak.
Taraaaa!

Biskut Oreo Black & Beauty :D

Ternyata tidak menghampakan! memang SEDAP! rugi sape yang tak cuba..ngehehehe >.< Betul lah bak kata k.Ita "Nie la akibat tergoda & terpikat ketika menjengah ke dapur akak hari tuu..hihihi dari jauh dah cakap dalam hati.."apa benda yang kaler pink swirl putih tuu ? cantiknyaaa" pastuh bila dah KLIK! je dokek gambar tuuuu haaa amek kauu! cun gler beb! hihi punya la eksited kan.. :P
Tapiiiii umie punya takdela secantik,tertarik,menarik kau mmg da bomb macam akak punya...wuwuwu sedih..titew takde kamera mahal mcm akak..tapi xpela kan..janji ghupenye same...syukur Alhamdulillah :')
Oklah dok membebel banyak2 nie ade ke org nak bace kan..hehehe :P umie mintak izin nak kongsikan resepi tu di sini pulak ea akak..mudah-mudahan akak mendapat keberkatan di dunia & akhirat..Amin... :')

Biskut Oreo Black & Beauty
By : Citarasawan c & p from : K.Ita
Bahan A
280 gm mentega
200 gm gula castor

Bahan B
250 gm tepung gandum
50 gm serbuk koko
30 gm tepung jagung
20 gm biskut oreo - dikisar halus buang dulu krim dia
1/2 sudu teh baking powder

Hiasan
Putih telur - k.ita tak letak so umie pun tak letak lah..huehuehue
Biskut oreo - dikisar halus buang dulu krim dia (yg nie umie tak letak sebab dah gentel dgn biskut td kan :D)
Coklat masakan putih cairkan
Croquant - .k.ita tak letak jugak so umie pun tak letak jugak lah..hihihi
Pukul bahan A hingga kembang
Semua bahan B satukan, kemudian ayak dan masukkan dalam bahan A dan gaul sebati hingga menjadi doh yang lembut.
Masukkan adunan dalam piping bag dengan nozel bentuk bulat dan memanjang.
Tekan atas tray hingga habis.
Sapukan atasnya dengan putih telur dan taburkan serbuk oreo di atasnya.
Bakar pada suhu 150C selama 25-30 minit
Keluarkan biskut setelah masak. Tunggu biskut sejuk.
Paip kan dengan coklat putih.
Cara Umie :- Doh yang telah siap umie masukkan dalam piping bag pastu picit diatas serbuk oreo yang telah siap di'blend'.Serbuk oreo nie boleh didapati di kedai bakery.Senang kan ! :D

Tapi.. serbuk oreo nie agak kasar sikit tau so kita kena blend sekejap supaya ia jd lebih halusss..*bak kata Harith Iskandar... Lepas dah siap picit diatas serbuk oreo tuu boleh la kita mula menggentel agak2 semua tepung telah diselaputi serbuk oreo letak dalam papercup pulak.. senang kan? heee :D Bila dah masak,tunggu sejuk sekejap barulah kita boleh memulakan proses melorek.
Pesanan K.Ita : Biskut ni masa kita masak dia naik cantik tau membulat. tapi bila dah kita keluarkan dari oven dia akan turun.. jadi jangan panik! dan ingat tak jadi pulak.
Masa Umie buat biskut nie ada la beberapa biskut yang tidak menjadi..dia jd hancur sikit..cek pun xtau la pasaipaaa..wuwuwuwu maka terjadilah design ini sebab nak tutup kecatatan pada biskut tuh.Comel lah pulak kan! heeee *perasan kejap :P

Biskut nie umie ada post dekat group K.Ita :D

 P/S : Maaf yer K.Ita kalau ada tersilap tulis atau terubah cara K.ita buat biskut nie,Harap K.Ita halalkan semua resepi akak yang umie ambil dan bakal ambil lagi..heee :D Terima kasih akak! mmuuuaahh!

SELAMAT MENCUBA!